*Ensalada mixta
*Ensalada de patata, pimiento asado y ventresca de bonito
*Ensalada de salmón marinado con gambas aguacate y vinagreta de naranja
*Ensalada templada de gulas y gambas
*Timbal de tomate y espinaca con queso de cabra a la plancha
*Ensalada de manzana y queso de cabra a la plancha
*Ensalada de rúcula con vinagreta de tomate y lascas de parmesano
*Ensalada César
*Milhojas de calabacín y queso brie a la plancha
*Milhojas de berenjena y queso brie a la plancha
*Carpaccio de tomate con parmesano
*Alubias de Tolosa con todos los sacramentos
*Pasta boloñesa
*Surtido de pasta con crema de hongos
*Escalibada con aceite de arbequina y ventresca de bonito
*Parrillada de verduras
*Alcachofas fritas salteadas con hongos
*Delicias de alubia verde con foie fresco
*Revuelto de verduritas y gambas
*Revuelto de hongos
*Risotto a los tres quesos
*Risotto de hongos y parmesano
*Arroz caldoso con almejas
*Huevos estrellados con patatas fritas y jamón ibérico
*Huevos estrellados con morcilla de Zubiri
*Huevos estrellados con txistorra
*Wok de verduras fideo chino, gambas y pollo
*Wok de verduras fideo de arroz, gambas y pollo
*Wok vegetariano de arroz tailandés
segundo plato
*Entrecot a la plancha con patata panadera
*Solomillo de ternera con foie
*Solomillo de ternera con salsa de roquefort
*Solomillo de ternera con salsa de hongos
*Magret de pato con compota de manzana
*Confit de pato con salsa de uva
*Secreto ibérico con salsa de miel y mostaza
*Solomillo de cerdo con crema de hongos y guarnición
*Secreto de cerdo ibérico con salsa de miel y mostaza
*Pechugas de pollo a la plancha con salsa de roquefort
*Wok de verduras con fideo chino, gambas y pollo
*Wok de verduras con fideo de arroz, gambas y pollo
*Wok vegetariano de arroz tailandés
*Roast beef con ali oli
*Carpaccio de buey con parmesano
*Hojaldre de foie y manzana
*Hojaldre de foie y hongos
*Lasagna de verduras y hongos
*Langostinos a la plancha
*Suprema de merluza a la plancha con panadera
*Cogote de merluza con guarnición
*Lomo de merluza rebozada
*Bacalao estilo ajoarriero con hongos
*Taco de bacalao con setas y patata panadera
*Rape al estilo Orio
*Sepia a la plancha con escalibada
*Bonito a la plancha con salmorejo cordobés
postres
Goshua
Cuajada casera
Queso de oveja con membrillo y nueces
Tiramisú
Coulant de chocolate caliente con helado de mandarina
Natillas con helado de galleta maría
Flan de queso
Tarta de queso
Helado de mandarina
Helado de menta y chocolate
Helado de galleta maría
Mousse de yogur con coulis de frutos del bosque
Leche frita
Arroz con leche
Yogur natural casero con avellanas
Batido de fresa
Pannacotta de chocolate con salsa de vainilla
Especial de la casa (Flan de queso con natillas y helado de galleta maría)
Naranja natural con chocolate caliente y avellanas
Precio 27€+iva
Postre, pan y vino de la casa incluido
